İstanbul‘da, Bağcılar ilçesinde gerçekleştirilen denetimlere, İl Tarım ve Orman Müdürü ve Ticaret İl Müdürü de katıldı. Denetimler kapsamında gıda işletmelerinin kayıt belgeleri, karekodları, etiket bilgileri, depolama ve satış aşamalarındaki muhafaza şartları incelendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü‘ne bağlı ekipler hijyen şartlarına, işletme çalışanlarının eğitim belgelerine ve ürünlerin saklama koşullarına dikkat ederken, Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri tavuk eti, kırmızı et ve et ürünlerinde fiyat artışı ve stokçuluk gibi konulara odaklandı.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü denetimlerle ilgili, ramazan ayı öncesi denetimlerin sıklaştırıldığını ve ocak 2026’da 16 bin 600’den fazla denetim gerçekleştirdiklerini belirtti. Toplamda 136 bin gıda işletmesinin bulunduğu ilde, 2025 yılında yaklaşık 230 bin denetim yapıldı. Ayrıca, 2025’te 10 binin üzerinde işletmeye cezai işlem uygulandığı ve 290 işletmeye faaliyetten men cezası verildiği açıklandı.
Ticaret İl Müdürü ise 34 ilçede 41 ekibi kapsayan 96 personelle yaklaşan ramazan ayıyla birlikte kasaplara yönelik denetimleri sıklaştırdıklarını belirtti. 9 gün içinde 1384 iş yerini denetlediklerini söyleyen Menteşe, bu denetimlerde fiyat etiketi, fahiş fiyat ve yanıltıcı reklamlar konusunda incelemeler yapıldığını açıkladı. Toplamda 3 bin 759 aykırılık tespit edildi ve yaklaşık 21 milyon lira civarında idari işlem uygulandı. Ayrıca, bazı firmaların fiyatları sabit bıraktığı ve tüketiciyi düşündüğü belirtildi.
Menteşe, ramazan ayı boyunca denetimlerin sıkı şekilde sürdürüleceğini vurgulayarak, tüketicilerin doğru tercihte bulunabilmesi için fiyat etiketinin düzgün olmasının önemine değindi. İşletmelere yönelik mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildiğinde yasal işlemlerin uygulanacağını belirtti.
